北京の５２日 ⑦ 早点／朝食

　　　▲包子―― 肉や疏菜が入って一個6角（約8～9円）の表示。
▲鸡蛋灌饼――小麦粉の円盤上に卵を焼いたもの1.5元（約21円）

毎朝６時半起床、７時４５分には教室に入った。
その間、朝食は主に宿舎前の小吃点(食堂)で､稗の粥（ﾁﾞｮｳ＝おかゆ）と包子（ﾊﾟｵｽﾞ），咸菜（ｼｪﾝﾂｧｲ=漬け物）で２元（約２８円）を定食にした。
時には露店の、鸡蛋灌饼（ｼﾞｰﾀﾞﾝ ｸﾞｧﾝﾋﾞﾝ）や包子，練った小麦粉を棒状にして油で揚げた油条（ﾖｳﾃｨｧｵ）に豆浆（ﾄｳｼﾞｬﾝ=豆乳）などを買った。
㊦の写真は自転車のリヤカーに調理台を組んで移動するもの。露店は到処（いたる所）に並んでいる。衛生上の観念から買うのを遠慮する人もいるが、私は慣れた。正直、こんな価格は魅力だった。